Тайна на потока на процеса на пластмасова бутилка сок напитка производствена линия и оборудване за производство на напитки сок
May 06, 2021
Производствената линия за напитки от плодов сок се използва за дълбока преработка на различни плодове за производство на вкусни напитки от плодов сок. През последните години държавата оказва голяма подкрепа на селскостопанската дълбока преработка. Много плодове са придобили по-голяма добавена стойност след дълбока обработка. Като сок от нар, сок от морски зърнастец, сок от боровинки и така нататък. Понастоящем плодовете могат да бъдат направени в концентриран сок, плодов сок и конфитюр. Различни продукти могат да бъдат избрани според характеристиките на позиционирането на плодовете и пазара. Понастоящем производствената линия за напитки сок е разделена на оборудване за производство на сок от пластмасови бутилки за напитки, оборудване за производство на сок от сок от стъклени бутилки, може да оборудване за производство на напитки за сок, оборудване за производство на тухлени напитки Tetra, както и оборудване за производство на напитки от покривен кашон.
Производствената линия за напитки от плодов сок използва оборудване за смачкване на сокоизстисквачка и двоен пас бияч за извличане на пресен плодов сок. Ябълка, круша, канталупа и други твърди и отчетливи плодове са по-подходящи за сокоизстисквач, манго, жълта праскова, боровинка и други ягодоплодни меки плодове По-подходящо е да се използва оборудване за побой. В днешно време, зеленчукови и плодови съединение напитки са по-популярни. Например, зеленчуковите и плодовите комбинирани напитки на Фермерската Овощна градина добавят питателни зеленчуци като доматен сок и сок от моркови към плодов сок. Набраните жълти праскови могат да бъдат направени в напитки или сушени жълти праскови. Преди да победите жълтите праскови, е оборудвана спирална машина за предварително готвене. Жълтите праскови се омекотяват и след това се бият, за да се увеличи добива на сок. След изстискване на сока трябва незабавно да се нагрява, за да се инактивира ензимната активност, така че да се предотврати окисляването и кафявото на оригиналния сок, което ще повлияе на цвета и вкуса на сока. Машината за биене с двоен пас разделя сока, ядрото и кората, а грубата сока се филтрира през колоидна мелница или вибрираща сито. Според вида на плодовете, компонентите на сока трябва да бъдат допълнително рафинирани и стерилизирани чрез стерилен UHT тръб. Незабавно пълнене, с помощта на асептично пълнене на ДДС, може да се запази в продължение на 1-2 години след запечатването, и се използва за блендиране при производство на напитки.
Въведение в процесния поток на производствената линия за напитки плодов сок: пресни плодове-измиване-плодове селекция-пръскане-плодова инспекция-предварително загряване-сок екстракция-филтрация-изясняване-филтрация-пасиране-стерилизация-асептично пълнене-тунелна стерилизация-охлаждане-сушене- Пакет.
Въвеждане на оборудване за производство на напитки от плодов сок: почистване (пералня)-инспекция на плодове (машина за инспекция на плодове)-раздробяване (трошачка)-разбиване (бияч)-сок (сокоизстисквачка)-филтрация (филтър)-концентрация (концентра )-Смесване (смесителен резервоар)-Стерилизация (машина за стерилизация)-Асептично съхранение (стерилен резервоар за съхранение)-Асептично пълнене-Вторична стерилизация машина-Етикетиране машина-Кодиране машина-Автоматична опаковъчна машина-Палетизатор