Линия за преработка на сок от праскови

Краен продукт

Сок от мътна праскова, бистър сок от праскова, концентриран сок от праскова

Капацитет за обработка

От 20 T/ден до 1500 T/ден

Сок Ефективно въвеждане

55 процента сурови плодове (45 процента като отпадъци, кори и семена)

Плодова консистенция

10-12Брикс

Консистенция на продукта

60~65 Brix за концентриран сок от праскови

Полуфабрикати

Сок от праскови или концентриран сок в асептичен плик (20L,200L,1000L)

Пакет за краен продукт

сок от праскова (бистър сок от праскова и мътен сок) в кутия, стъклена бутилка, PET бутилка или асептична тухлена кутия и др.

Изход

Може да се изчисли

Кофичен елеватор

1. Гладка структура на кофата срещу затягане на плодове, подходяща за домати, ягоди, ябълки, круши, кайсии и др.

2. Работи стабилно с нисък шум, скоростта се регулира от сонда.

3. Антикорозионни лагери, двустранно уплътнение.

Перална машина с издухване на въздух

1 Използва се за измиване на пресни домати, ягоди, манго и др.

2 Специален дизайн на сърфиране и бълбукане, за да се осигури цялостно почистване и намаляване на увреждането на плодовете.

3 Подходящ за много видове плодове или зеленчуци, като домати, ягоди, ябълки, манго и др.

Прасковен найлон за почистване с четка и пръскане

1. Многокомпонентни заострени ролки с четка, трият горната част и повърхността на материала едновременно. Разположените съседни ролки за коса се движат сами, плодовете могат да се въртят на 180 градуса. Пълни почистващи материали с триене, без натрупване на материал

2. Със система за почистване със спрей и воден цикъл

Машина за сортиране на праскови

Използва се при сортиране и транспортиране на манго, домати, гуава и др. За да изберете дефектните плодове и да ги поставите в средния конвейер, след което отидете до конвейера за отпадъци. Гладкото ролково транспортиране кара плодовете да се въртят заедно с препращането, което обикновено ще избегне небрежността при избора

Обезкостяване на праскови

машина

Използва се за премахване на сърцевината на праскова. с няколко предимства като компактна структура, спестяване на енергия, висок производствен капацитет, широка гама от приложения и т.н. Машината е изработена от висококачествена неръждаема стомана, в съответствие със стандарта за хигиена на храните, може да се използва индивидуално или свързана в производствена линия.

Предварителен нагревател и машина за деактивиране на ензими

Използва се за предварително загряване, дезактивиране на ензима и пастьоризиране на натрошени продукти.; Регулируем контрол на температурата и функция за автоматичен обратен поток.

двустепенен пулпер и рафинер

Голям капацитет и стабилна производителност.

Висока скорост на въртене с 1470 rpm.

Лесен за работа и смяна на ситата.

Размерът на ситото може да бъде персонализиран

Вакуумен обезвъздушител

Използва се при обезгазяване на пулпа от манго във вакуум, за да се предотврати окисляването и покафеняването и да се премахне газът, който се прикрепя към суспендираните частици. Помогнете за подобряване на външния вид на продукта и намаляване на мехурчетата за следващите стъпки

Хомогенизатор

Хомогенизаторът може да хомогенизира и фини материални течности или да направи материала течен чрез пръскане под високо налягане. Когато течният материал се хомогенизира под високо налягане, разслояването на течността може да бъде предотвратено или намалено, докато фиността, чистотата, разхлабеността и вътрешното качество могат да бъдат подобрени.

Машини за добавяне към произведения избистрен концентриран сок от праскови:

Прасковен сок Emzmolysis Tank

За висококачествен избистрен сок от праскови, в зависимост от приложението, избистрянето може да се извърши от група за ензимно третиране, последвано или от вакуумен филтър, или от ултрафилтрация. И двете системи са предназначени да постигнат много ниска степен на мътност, запазвайки органолептичните свойства (цвят, вкус, аромат и др.) на пресните ябълки.

Сок от праскова Ултрафилтрация

Ултрафилтрацията е технология за мембранно разделяне под налягане. Под определено налягане малката молекула разтворено вещество и разтворител преминават през отворите на специален филм, докато големите молекули напускат едната страна на мембраната. По този начин съдържанието на големи молекули се пречиства. Ултрафилтрацията е техника за мембранно разделяне, която използва налягане за разделяне на големи и малки молекули.

Сок от праскови

Изпарител

Изпарител с падащ филм се прилага за производство на концентриран сок от праскови

1. По желание сокът може да се концентрира. Нашият изпарител с падащ филм е особено подходящ за производство на концентрирани сокове от моркови до стойностите BRIX, изисквани от пазара.

2. Изпарител с принудителна циркулация: Непрекъснато концентриране под вакуум и ниска температура.

Стерилизиране и асептично пълнене на сок от праскови

1. Сокът концентриран, може да бъде стерилизиран или пастьоризиран в зависимост от специфичното изискване на приложението, чрез тръбен топлообменник.

2. В случай на стерилизация, продуктът може да се пълни в асептична торбичка във варели или в кутия благодарение на асептична машина за пълнене (асептична картонена кутия, асептични торбички...), докато може да се пълни в варели или във всякакъв вид горещи или машина за студено пълнене (стъкло, PET, Can и BIB).