Начало / ПРОДУКТИ / Линия за обработка на плодове / Линия за замразяване на плодове / Съдържание

ПРОДУКТИ

Линия за сушене чрез замразяване

Лиофилизираните плодове са устойчиви на съхранение плодове, които са преминали през процес за отстраняване на почти цялата му влага, като същевременно запазват вкуса и хранителните вещества. Много е лек, със суха, хрупкава текстура и интензивен, концентриран плодов вкус.

Изпрати запитване Чат сега

Бърза доставка
Гарантиране на качеството
Денонощно обслужване на клиенти

представяне на продукта

Въведение в продуктите:

Какво представлява технологията за сушене чрез замразяване?

Сушенето чрез замразяване, технически наречено лиофилизация, е процес, при който водата се отстранява от продукта, след като той е замразен и поставен под вакуум, което позволява на леда да се промени директно от твърдо в изпарение, без да преминава през течна фаза.

След като се обработват чрез вакуумно сушене чрез замразяване, твърдите водни молекули в плодовете се превръщат в газ, напускайки храната и разсейвайки се. Чрез този процес плодовете и горските плодове остават непокътнати, както и голяма част от хранителните вещества3, открити в пресните плодове, също остават. След като бъдат обработени, лиофилизираните плодове трябва да бъдат опаковани в херметически затворени, влагоустойчиви опаковки, за да се запази свежестта.

Добри пакети:

Блок-схема:

Ключови машини на линията за сушене чрез замразяване:

1	Машина за миене на плодове	1 Използва се за измиване на пресни домати, ягоди, манго и др. 2 Специален дизайн на сърфиране и бълбукане, за да се осигури цялостно почистване и намаляване на увреждането на плодовете. 3 Подходящ за много видове плодове или зеленчуци
2	Машина за белене на плодове	Машината се използва за белене на портокали, ябълки и други плодове и зеленчуци. С висока скорост на обелване, тя е подходяща за различни форми на плодове и зеленчуци. Тя е многофункционална с шест функции заедно, включва белене, рязане на краищата, изрязване, нарязване, разделяне и защита на цвета. Също така е приложимо за 20 вида плодове и зеленчуци, включително киви, круша, райска ябълка, цитрусови плодове, лимон, колраби, манго, авокадо, грейпфрут, гуава и др.
3	Машина за премахване на костилки от плодове	Тази машина може да се използва за премахване на костилки от маслини, сливи, кайсии, праскови, череши, глог, мушмула, лонган, фурми, ябълки от раци и др. Това е добро решение за прецизно позициониране на плодовете и точно премахване на костилките.
4	Машина за рязане на плодове	Висококачествена комерсиална многофункционална машина за нарязване на кубчета от неръждаема стомана може да прави парчета и да нарязва на парчета чрез смяна на различна комбинация от ножове. Дебелина на нарязване, 2-20 mm (регулируема), размер на куба: 4,5,6,8,10,12 mm (друг размер може да бъде персонализиран)
5	Машина за сушене чрез замразяване	1. Вакуумната помпа JAPAN ULVAC осигурява стабилна работа 2. Възвратният клапан на вакуумната помпа с висока производителност и вакуумната помпа могат да избегнат задиране поради разликата в атмосферата, когато помпата спре 3. Функция за настройка на многостепенен вакуум, можете да постигнете степен на цикъл на вакуумно сушене чрез замразяване, за да контролирате множество променливи 4. Вакуумна помпа, свързана към камерата, изолирана чрез електрически вакуумен електромагнитен клапан, помпата разполага с автоматичен изолиращ клапан за поддържане на налягането в камерата в случай на прекъсване на захранването или вакуумният клапан не достигне зададената точка.
6	Опаковъчна машина	Може да завърши хранене, измерване, пълнене, запечатване, дата, печат, зареждане (изтощаване), броене, готов продукт Метод на изработка на чанта: машината може да направи чанта тип възглавница и стояща чанта според изискванията на клиента.