Машина за вакуумна дегазация JP-ZKTQ Series|Подходящо за: заводи за плодови сокове, заводи за плодови пюрета, заводи за плодово сладко/консервиране и производствени линии за NFC.
Aug 21, 2026
Какво прави това оборудване?
След като плодът е пулпиран или сокът е извлечен, сокът или пюрето съдържат значително количество разтворен въздух и кислород. Ако се напълни директно, без да се отстранява въздухът, могат да възникнат няколко проблема:
- Сокът може бързо да се окисли и да стане кафяв, което да повлияе на цвета и вкуса му.
- Непрекъснатото разпенване по време на пълнене може да доведе до лошо уплътняване и по-висок процент на връщане.
- Срокът на годност може да бъде значително намален, което затруднява преминаването на изискванията за проверка при износ.
Машината за вакуумно дегазиране е специално проектирана за решаване на тези проблеми. Подусловия на вакуум, премахва въздуха и кислорода от продукта, като помага на сока да запази свежия си цвят и вкус, намалява образуването на пяна по време на пълнене и удължава срока на годност.
Това е аключова част от-оборудване за предварителна обработкаинсталира се след пулпиране в производствената линия и се използва заедно с оборудване като хомогенизатори и стерилизатори.
Какви продукти може да обработва машината за индустриална вакуумна дегазация JP-ZKTQ серия?
Цитрусови плодове (портокал, грейпфрут, лимон), ябълки, праскови, круши, ягоди, боровинки, домати, манго, ананаси, банани, киви, сини сливи, морски зърнастец, нарове и фурми.
Пюрета от моркови, тикви, червено цвекло, целина, спанак и други зеленчуци.
За продукти с висок{0}}вискозитет, като напрпюре от манго, пюре от банан и паста от фурми, високо{0}}кисели продукти като напрлимонов сок и сок от морски зърнастеци продукти, съдържащи влакна или частици от пулп катопортокалов сок и доматен сос, пълната машина може да бъде персонализирана според характеристиките на продукта, включителноматериал на резервоара, ниво на вакуум и тип помпа.
Четири въпроса, които ви интересуват най-много
След обезвъздушаване сокът имазначително по-добър цвят и вкус от нетретирания сок, докато разпенването и преливането на продукта по време на пълнене са намалени.
Опитът в индустрията показва, че когато процесът на обезвъздушаване се контролира правилно, срокът на годност на продукта може да бъде удължен сповече от 30%, докато загубите при връщане, причинени от окисление и промени в цвета, могат да бъдат значително намалени.
За предприятия за преработка на сокове, произвеждащи продукти за износ, това е стандартно оборудване.
Капацитетът на единична единица варира от0,3 T/H до 10 T/H.
Както захранването, така и изхвърлянето са непрекъснати и автоматични. Захранващата и изпускателната помпа се управляват координирано, елиминирайки необходимостта от често ръчно регулиране.
Корпусът на машината е изработен от304 неръждаема стоманаи може да бъде оборудван с компоненти за електрически контрол на Siemens/Omron.
24-часовото непрекъснато производство се поддържа напълно, и един човек може да управлява и наблюдава оборудването.
Всички части на машината, които влизат в контакт с продукта, са направени от304 хранителна -неръждаема стомана. И вътрешните, и външните заварки са полирани, без мъртви ъгли.
Резервоарът може да бъде оборудван сCIP автоматични почистващи спрей топки, което позволява оборудването да се почиства на място без разглобяване.
Той отговаря на хигиенните изисквания на хранително-вкусовите предприятия за износ, а също така отговаряИзисквания за хигиенен дизайн на EHEDG.
Общата мощност на машината е7–11 kW, така че консумацията на енергия не е висока.
Има малко износващи се части, главно уплътненията на вакуумната помпа и механичните уплътнения, и те имат дълъг цикъл на подмяна.
Резервоарът има проста конструкция и се почиства лесно.Един човек може да управлява и наблюдава оборудването, без да се изисква допълнителен персонал.
Основни спецификации
| Артикул | Референтна спецификация |
| Капацитет за обработка | 0,3 T/H – 10 T/H (с възможност за персонализиране) |
| Машинен материал | SUS304 хранителна -неръждаема стомана (SUS316L по избор) |
| Обща мощност на двигателя | 7–11 kW |
| Напрежение | 380 V / 50 Hz, три-фазен |
| Система за контрол | PLC автоматично управление (Siemens / Omron / Schneider) |
| Конфигурация за безопасност | Вакуумен предпазен клапан, аларма за ниво, бутон за аварийно спиране |
| Изисквания за помощни програми | Охлаждаща вода за циркулация на вакуумна помпа; налягане на водоснабдяването По-голямо или равно на 0,2 MPa |
Размерите варират в зависимост от модела. Приблизителните размери на модела 2 T/H са 1500 × 1200 × 2400 mm. Размерите могат да бъдат персонализирани според наличното пространство на завода.
Как е свързан към вашата производствена линия?
-
Оборудване нагоре по веригата
Дуплекс филтър → Вакуумен деаератор
Продуктът влиза в деаератора след филтриране, като помага за защита на оборудването надолу по веригата.
-
Оборудване надолу по веригата
Вакуумен деаератор → Хомогенизатор с високо{0}}налягане → Стерилизатор → Пълначна машина
Пълни примери за производствени линии
-
Линия за преработка на цитрусов сок
Класиране → Измиване → Извличане на сок → Филтриране → Вакуумно обезвъздушаване → Хомогенизиране → Стерилизация → Пълнене
-
Линия за преработка на пюре от манго
Пилинг → Пулпа → Рафиниране → Вакуумна деаерация → Хомогенизация → Стерилизация → Асептично пълнене
-
NFC линия за обработка на сок
Сортиране → Измиване → Екстракция на сок → Ензимно третиране → Филтриране → Вакуумна деаерация → UHT стерилизация → Асептично пълнене
-
Линия за{0}}замразяване на плодове и зеленчуци
Измиване → Белене → Нарязване на кубчета → Бланширане → Приготвяне на каша → Вакуумно деаериране → Предварителна-обработка за-сушене чрез замразяване
Ние подкрепямецялостни решения за производствени линии до ключ. Деаераторът може да бъде директно свързан с оборудване нагоре и надолу по веригата за координиран контрол. Може също да бъде предоставена система за-възстановяване на странични продукти за плодова каша, кори и други остатъци.
Кой модел трябва да избере вашата фабрика?
Старт-/ Малък завод
Дневно производство: 2–5 тона→ ИзберетеJP-ZKTQ-0,5T ~ 1T
Компактен и икономичен, изискващ по-малко пространство. Може да се управлява от един човек и е подходящ за гъвкаво производство на множество продукти.
Средно{0}}производствено предприятие
Дневно производство: 10–30 тона→ ИзберетеJP-ZKTQ-2T ~ 5T
Оборудван с управление на скоростта с променлива-честота и автоматично управление на PLC. Може да се свърже с хомогенизатори и стерилизатори и е подходящ за непрекъснато производство на много-смени.
Голямо експортно{0}}ориентирано предприятие
Ежедневно производство: над 50 тона→ ИзберетеJP-ZKTQ-8T ~ 10T
Оборудван с вакуумна помпа NASH, автоматично CIP почистване и маркови електрически контролни компоненти. Той отговаря на изискванията за сертификат за износ и поддържа стабилна 24-часова работа.
Персонализирани конфигурации за специални работни условия
За райони с ограничена наличност на вода вакуумната помпа може да бъде оборудвана със система за охлаждане-затворен цикъл.
За високо{0}}киселинни продукти, като напрлимон и морски зърнастец, оборудването може да бъде надстроено до316L неръждаема стомана.
За ни-температурна обработка, aохладителна система с кожухмогат да бъдат предоставени.
Машината за вакуумно дегазиране се справя с най-честите проблеми, пред които са изправени заводите за сокове и плодови пюрета: окисляване и промени в цвета, образуване на пяна по време на пълнене и кратък срок на годност.
Оборудването има относително проста структура, като същевременно осигурява директни резултати. Цялата машина е изработена от неръждаема стомана 304, разполага с непрекъснато автоматично подаване и изпразване, поддържа CIP почистване и може да се управлява от един човек.
Ако планирате нова производствена линия или обновяване на съществуваща линия, моля не се колебайте да се свържете с нашия технически екип. Ние можем да предоставим специфична конфигурация на обезвъздушител въз основа на характеристиките на вашия продукт и производствен капацитет, а също така можем да предоставим цялостно решение за производствена линия.
Искате ли да научите повече? 📩Свържете се с нас сегада получите подробен списък с оборудване, прозрачна оферта и безплатнадвуезична схема на процес на китайски и английскиза да помогнете на вашия технически екип да планира ясно тази пълна производствена линия.
WeChat: 13310056502
WhatsApp: +86 13310056502
Имейл:perk@sinojump.com
